♻ Другие названия: пассифлора, плод страсти, страстоцвет. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Откуда родом: Южная Америка. Также выращивается на Филиппинах, Шри-Ланке, Галапагосских островах, Суматре, Гавайях; в Израиле, Новой Зеландии, ЮАР, Австралии, Юго-восточной Азии. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Небольшой круглый или слегка овальный плод желтого, красного или бордового цвета. Съедобная часть – мякоть вместе с семечками. Плоды маракуйи употребляют в свежем виде (можно разрезать пополам и есть ложкой), а также делают из них соки, джемы, муссы, суфле, соусы, добавляют в йогурты и мороженое. Сок из плодов маракуйи часто смешивают с апельсиновым соком. Кроме того, плод используется в фармацевтике и косметологии. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Вкус: уникальный кисло-сладкий. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❗ Польза: обладает высокими тонизирующими свойствами. Содержит флавоноиды, улучшающие работу сердца и сосудов. Калий, стабилизирующий артериальное давление и железо, защищающее от анемии. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Внимание! Тропические фрукты не рекомендуется есть в большом количестве. Неумеренное потребление приводит к расстройству работы желудочно-кишечного тракта.