Фахитас с курицей🍲 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты (на 3-4 порции): Куриная грудка (филе) — 500 г Болгарский перец разноцветный (здесь заморозка) — 400 г Лук красный — 1/4 шт. Лимон (ещё лучше — лайм) — 1/2 шт. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Маринад для курицы: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Зира — 1/2 ч. л. Чили молотый — 1/4 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Дополнительно: Рубленая петрушка/кинза — 2 ст. л. Масло оливковое, тонкие лепешки — опционально ⠀ Приготовление: 1. Курицу нарезаем узкими полосками по 1,5 см, маринуем в смеси специй. 2. Перец готовим на сковороде до состояния аль денте, затем добавляем нарезанный лук. Как только лук станет мягким, перекладываем овощи в другую посуду. 3. Обжариваем кусочки курицы с 2-х сторон, далее добавляем перцы с луком, выдавливаем сок лайма (лимона). Когда прогреется, посыпаем зеленью и подаём. ⠀ Приятного аппетита! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #kizrufood #фахитас #курица