Фаршированные булочки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥯Ингредиенты: Булочка (бутербродная) — 2 шт. Яйцо куриное (некрупные) — 2 шт. Ветчина (варено-копченая, или остатки мяса, курицы и т.д.) — 100 г Огурец маринованный — 1 шт. Масло растительное (или масло в спрее) — 2 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Горчица (столовая или дижонская) — 1 ч. л. Перец черный (свежемолотый) — 1 щепотка Укроп (для подачи) — 2 веточ. Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Для начинки нарезать соломкой маринованный огурец и ветчину. 2. У булочек срезать верхушки, вынуть мякиш, сбрызнуть булочки изнутри растительным маслом. 3. Сметану смешать с горчицей, размешать и соединить с ветчинно-огуречной соломкой. Заполнить булочки начинкой. 4. Поверх начинки выпустить яйцо, желток присыпать черным перцем. Запечь булочки до загустения белка. Крышечки тоже запечь. 5. Булочки декорировать веточкой укропа. Хрустящая булочка с вкусной сочной начинкой. Приятного аппетита!