Ингредиенты: Для теста: Мука – 250 г Вода – 125 г Масло растительное – 20 г + для жарки Соль – 1 ч. л. Для начинки: Колбаса – 100 г Сыр твердый – 50 г Лук репчатый сладкий – 50 г Помидоры – 150 г Соус томатный – 50 г Базилик сушеный – по вкусу Орегано сушеный – по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. В муку влейте горячую воду (кипяток), в которой уже растворена соль.Влейте растительное масло и перемешайте тесто. 2. Скатайте тесто в шар и накройте полотенцем на 20 минут, дайте ему отдохнуть. Разделите тесто на 10 частей и каждую тонко раскатайте. Вырежьте блюдцем круг. 3. На одну часть теста выложите начинку: смажьте нижнюю часть томатным соусом со специями, сверху положите колечко лука, потом – натертый сыр и кружочек помидора. Добавьте кусочек колбаски, сверху – еще натертый сыр. 4. Положите сверху второй раскатанный шарик и защипывайте края. Хорошо нагрейте масло на сковороде и выложите лепешку. 5. Жарьте по 1 минуте с обеих сторон, до румяной корочки. Подавать их нужно в горячем виде. Приятного вам аппетита! #kizrufood #готовимдома