Ингредиенты: Для теста Творог - 200 г Яйца - 2 шт. Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 г Дрожжи сухие - 2 ч. л. Сахар - 100-150 г Соль - 1/2 ч. л. Мука - 550-600 г Изюм - 100 г Для глазури Яичный белок - 2 шт. Сахарная пудра - 200 г Сок лимона - 1 ст. л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Добавить эту смесь в молоко с дрожжами. 2. Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом. Всыпать постепенно муку и замесить тесто. 3. Вымесить тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа. 4. Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут. 5. Разделать тесто на кусочки, выложить в смазанные растительным маслом формочки. 6. Оставить на столе чтобы тесто поднялось. Выпекать творожные куличи в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут. Вынуть и дать остыть. 7. Взбить белок, добавив частями сахарную пудру. Добавить сок лимона. Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой. Приятного аппетита! #готовимдома #kizrufood