🍰Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. л. Мёд (жидкий) - 3 ст. л. Сода пищевая - 1 десертная ложка Мука - 1,5-2 стакана Для крема: Сметана жирностью 25% - 600 г Сахарная пудра - 0,5 стакана ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешайте яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния. В просеянную муку добавьте соду. 2. Равномерно перемешайте - и тесто готово. 3. Вылейте тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. 4. Пока печется медовик, приготовьте сметанный крем: взбейте сметану и сахарную пудру. 5. Медовый корж для торта немного остудите и теплым - разрежьте на 3 части. 6. Промажьте кремом коржи и бока медового торта. 7. Торт обсыпьте крошкой. Дайте пропитаться хотя бы 2-3 часа. Приятного аппетита!