Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Лук репчатый — 450 г Масло сливочное — 50 г Фасоль консервированная (объемом 425-450 мл) — 1 бан. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Паприка сладкая — 1/2 ч. л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Куриное филе (грудка или бедро) обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупной соломкой. 2. 30 граммов сливочного масла растопить в сковороде. Равномерно выложить в сковороду куриное филе. Не солить, не мешать мясо, ничего с ним не делать минут 10-12. За это время жидкость выпарится. И только после того, как мясного сока в сковороде не останется, филе нужно перемешать. Увеличить огонь и обжарить куриное мясо до румяности. 3. Добавить к курице лук, нарезанный крупными полукольцами, оставшиеся 20 г сливочного масла, посолить, приправить перцем и паприкой. 4. Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и готовить куриное филе с луком минут 10-12, периодически помешивая на сильном огне. 5. Если лук попался не очень сочный, можно добавить в сковороду 20-30 мл воды, чтобы блюдо получилось не сухим. 6. Добавить в сковороду консервированную (или заранее отваренную) фасоль, перемешать, прогреть куриное мясо с луком и фасолью уже без крышки пару минут. Приятного аппетита!