🍗Ингредиенты: Голень куриная — 1 кг Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — 6 зуб. Мед — 80 г Бульон (или вода) — 50 мл Уксус (яблочный) — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Зеленый лук — 1 пучок Кунжут (щепотка для посыпки) Масло растительное (для жарки) — 20 г ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Куриные голени посолите и поперчите по своему вкусу и отложите. 2. Приготовьте соус - смешайте мед, яблочный уксус и соевый соус. 3. Чеснок натрите на мелкой терке. Зеленый лук измельчите. 4. Курицу обжарьте на растительном масле до румяной корочки переворачивая и прикрывая крышкой, огонь чуть выше среднего. 5. Когда курица почти готова добавьте чеснок и протушите его 30 секунд. Затем влейте бульон и еще протушите несколько минут под крышкой. 6. Добавьте соус и тушите курицу до его за густения - примерно 5 минут. 7. Готовую курицу украсьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!