Ингредиенты: Капуста брокколи – 1 штука Красные грейпфруты – 1 штука Красный лук – 1 головка Грецкие орехи – 100 г Зерна граната – 140 г Мед – 1 столовая ложка Оливковое масло – 1 столовая ложка Белый винный уксус – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Брокколи разделить на соцветия и подержать в кипятке в течении 1 минуты. Потом облить ледяной водой или подержать в миске со льдом. 2. Грейпфрут очистить и разделить на дольки, каждую дольку вскрыть и очистить от белых прожилок, чтобы исключить горечь. 3. Красный лук мелко порезать. Грецкие орехи разрезать пополам и подсушить на сковороде. 4. В миске смешать мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу. 5. Заправить соусом овощи и фрукты и аккуратно перемещать. Сверху украсить остатками зерен граната и грецким орехом. Вместо грецких орехов можно использовать кедровые или кешью. Приятного аппетита! #kizrufood #готовимдома