Ингредиенты: Капуста квашеная – 600 г Гренки из черного хлеба – 10 г Укроп – 2 г Лук зеленый – 6 г Перец черный – 3 г Сахар – 1 ч.ложка Соль – 1 ч.ложка Вешенки жаренные – 215 г Грибной бульон – 500 г Фасоль консервированная – 200 г Масло растительное – 100 мл. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Капусту мелко нарезать и потушить в растительном масле до готовности. 2. В кастрюлю налить грибной бульон, добавить остальные ингредиенты (оставив 15 г вешенок для украшения) и варить на медленном огне до готовности. При необходимости можно добавить соль и перец. 3. Готовые щи хорошо прогреть и вылить в посуду. При подаче украсить жареными вешенками и добавить гренки. Лук зеленый мелко порубить и подать в соуснике. Приятного аппетита! #готовимдома #kizrufood