Реклама:
1.4
Ингредиенты: Картофель (молодой) — 4 шт Сельдерей черешковый — 1 …
431
Ингредиенты:
Картофель (молодой) — 4 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Щавель — 1 пуч.
Лук-порей — 1 шт
Яйца – 3 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
1. Отварить для бульона курицу. Можно сразу варить с картофелем, если есть уверенность, что он не разварится.
2. Капусту нашинковать, сельдерей порезать, щавель порубить, порезать белую часть лука-порея.
3. Все это добавить к кипящему бульону с картофелем. Нашинковать на терке и пассеровать морковь, добавить к супу.
4. Отварить яйца вкрутую.
5. Подавать с яйцом, сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
#kizrufood #готовимдома