Ингредиенты: Кочан цветной капусты - 1/2 шт. Яйца - 2 шт. Зубчики чеснока - 2 шт. Свиная грудинка - 100 г Зеленые перцы - 2 маленьких шт. Зеленый лук - 2 пера Растительное масло - 2 ст.ложки Соевый соус - 1 ст.ложка Черный кунжут - 1 ч. л. Маринованный имбирь - 1 ч.ложка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Разберите цветную капусту на соцветия, сложите в кухонный комбайн или блендер и измельчите в крошку, напоминающую рис. 2. Нагрейте масло на сковороде, добавьте цветную капусту и жарьте на среднем огне около 5 минут. Выложите из сковороды и отложить в сторону. 3. Слегка взбейте яйца и приготовьте тонкий омлет. Выложите из сковороды и тоже отложите на время. 4. Добавьте в сковородку чеснок и, как только он даст аромат, добавьте свиную грудинку. Пока она готовится, нарежьте омлет на маленькие кубики. Как только грудинка прожарится, добавьте перец, половину зеленого лука и жарьте еще минуту. Затем добавьте цветную капусту и омлет. 5. Влейте соевый соус, тщательно перемешайте в течение минуты и выкладывайте на тарелку. Украсьте блюдо кунжутом и имбирем. Приятного аппетита!