Ингредиенты: Креветки сырые крупные хвосты - 200 г Авокадо небольшого …

547

Ингредиенты: Креветки сырые крупные хвосты - 200 г Авокадо небольшого размера - 2 шт. Огурец свежий - 200 г Сок лимона или лайма - 2 ст. ложки Базилик - 2-3 веточки Чеснок - 2 крупных зубчика Масло оливковое - 4 ст. ложки Соль - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Креветки вымойте и очистите от панциря. 2. Авокадо очистите от кожицы и удалите косточки. Нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона или лайма. 3. Разрежьте огурец вдоль и ложкой удалите семена. Нарежьте ломтиками. 4. Выложите в салатник ломтики авокадо и огурца. Мелко нарубите базилик и очищенный чеснок. 5. На 3 ст. ложках масла быстро, по 1,5 минуты с каждой стороны, обжарьте креветки, добавив чеснок и базилик. 6. Добавьте содержимое сковороды в салатник. Заправьте одной ложкой оливкового масла. Посолите по вкусу и перемешайте. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!