Реклама:
1.4
Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Соевый соус – 10 …
482
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Соевый соус – 10 столовых ложек
Яблочный уксус – 40 мл
Сахар – 5 чайных ложек
Вода – ½ стакана
Томатная паста – 2 столовые ложки
Сладкий перец – 1 штука
Консервированный ананас – 1 кусок
Помидоры – 2 штуки
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.
2. Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и прогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым.
3. Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще минут 10. Подавать с рисом.
Приятного аппетита!