Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Соевый соус – 10 …

482

Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Соевый соус – 10 столовых ложек Яблочный уксус – 40 мл Сахар – 5 чайных ложек Вода – ½ стакана Томатная паста – 2 столовые ложки Сладкий перец – 1 штука Консервированный ананас – 1 кусок Помидоры – 2 штуки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить. 2. Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и прогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым. 3. Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще минут 10. Подавать с рисом. Приятного аппетита!