Реклама:
1.4
🍽🍗Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Лаваш - 1 шт. …
643
🍽🍗Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Лаваш - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Растительное масло для жарки
Томатный соус Долмио или томатная паста
Сметана - 2 ст.л. и кефир 500 мл для соуса.
Соль, перец 👩🍳Приготовление:
1. Куриное филе разрезать на мелкие кусочки и измельчить в блендере или в мясорубке.
2. Обжарьте на сковороде мелко порезанный лук, затем добавьте к нему фарш, еще пару минут прожарьте и залейте томатным соусом. Дайте немного покипеть, посолите и поперчите.
3. Лаваш порежьте на квадраты
4. В отдельной ёмкости смешайте кефир и сметану для соуса. Кефир можно заменить на обезжиренное молоко. Не забудьте добавить специи.
5. В емкость для выпекания выкладывайте лист лаваша, сверху соус и потом фарш. Чередуйте слои несколько раз. Верхний слой заливайте остатками соуса. Выпекайте 10−12 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!