Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Лук репчатый - 3 штуки Морковь - 5 штук Консервированный зеленый горошек - 300 г Цветная капуста - 1 штука Консервированная кукуруза - 300 г Сметана - по вкусу Соль - по вкусу Свежий красный перец - 2 штуки Растительное масло - 1 столовая ложка Сельдерей - 2 стебля ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Морковь и лук очистить. Из перца удалить семечки. После чего лук, морковь, сельдерей и перец мелко нарезать. Капусту разобрать на небольшие соцветия и порезать небольшими полосками. 2. Обжарить на небольшом количестве растительного масла морковь, перец, лук, сельдерей и курицу. Затем 10–15 минут тушить на среднем огне, постоянно помешивая. 3. Положить в жаровню, где тушатся лук, перец, морковь, сельдерей и курица, соцветия капусты. Далее 3–5 минут тушить блюдо на сильном огне, иногда перемешивая. Затем, постепенно убавляя огонь, тушить еще 10 минут под крышкой. 4. Добавить в рагу кукурузу, горошек и сметану. Посолить и оставить тушиться на медленном огне 10–15 минут, не забывая помешивать. Подавать горячим. #готовимдома #kizrufood