Реклама:
1.4
Ингредиенты: Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. …
626
Ингредиенты:
Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. по 110 г
Петрушка – 4 веточки
Вешенки – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Карри – 1 щепотка
Соль и перец
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
1. Прогрейте сковороду и смажьте ее маслом с помощью салфетки, обжарьте вешенки и репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и карри, все перемешайте и охладите, положите листья петрушки.
2. Куриное филе разрежьте ножом в длину и придайте форму листа. Выложите на краешек начинку и заверните в рулет, который, в свою очередь, плотно заверните в пищевую пленку.
3. В пароварку налейте воды, и, когда она закипит, поставьте готовиться рулеты на пару на 15–20 минут.
4. Снимите с рулетов пленку, нарежьте на несколько медальонов и подавайте.
Приятного вам аппетита!
#kizrufood #готовимдома