Ингредиенты: Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. …

626

Ингредиенты: Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. по 110 г Петрушка – 4 веточки Вешенки – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Карри – 1 щепотка Соль и перец ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Прогрейте сковороду и смажьте ее маслом с помощью салфетки, обжарьте вешенки и репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и карри, все перемешайте и охладите, положите листья петрушки. 2. Куриное филе разрежьте ножом в длину и придайте форму листа. Выложите на краешек начинку и заверните в рулет, который, в свою очередь, плотно заверните в пищевую пленку. 3. В пароварку налейте воды, и, когда она закипит, поставьте готовиться рулеты на пару на 15–20 минут. 4. Снимите с рулетов пленку, нарежьте на несколько медальонов и подавайте. Приятного вам аппетита! #kizrufood #готовимдома