🍗🥬Ингредиенты: Куриные окорочка – 4 шт. (или куриные бедра – 6-8 шт.) Картофель – 300 г Замороженный зеленый горошек – 100 г Замороженные листья шпината – 100 г Дижонская горчица – 1 ст.ложка Оливковое масло – 2 ст.ложки Жидкий мед – 1 ст.ложка Чеснок – 2 зубчика Лимон – 1 шт. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. 2. В небольшой емкости смешайте 1 ст. л. дижонской горчицы, 1 ст. л. жидкого меда, сок и цедру 1 лимона и 2 раздавленных зубчика чеснока. Залейте этим маринадом окорочка (или бедра) цыпленка. 3. В большую форму для запекания выложите курицу и 300 г крупно порезанного картофеля. Сбрызните все оливковым маслом, посолите и уберите в духовку на 35 минут. 4. Выложите в форму для запекания 100 г замороженного зеленого горошка и 100 г листьев шпината. Перемешайте их так, чтобы овощи покрылись соком курицы, уберите в духовку еще на 5 минут – и готово! Приятного аппетита!