Ингредиенты: Лосось (филе) — 250 г Яйцо куриное — 3 шт Сливки (20%) — 200 мл Шпинат (замороженный) — 90 г Мука рисовая — 120 г Кунжут (для посыпки) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Имбирь (молотый) — по вкусу Орех мускатный (молотый) — по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Рыбное филе тонко нарезать, посыпать солью, перцем и имбирем, отставить на время. 2. Для теста смешать в блендере замороженный шпинат, яйца, сливки, муку, мускатный орех и соль. 3. В форму налить половину теста, выложить ломтики рыбы, залить второй половиной теста, посыпать кунжутом. 4. Запечь в духовке при температуре 180°С примерно 35 минут. Приятного аппетита!