🥑🍅🍋Ингредиенты: Лосось (холодного копчения или малосольный) — 200 г Авокадо — 1 шт. Листья салата / Салат (листья) — 100 г Лук красный (маленькая луковичка) — 1 шт. Помидор — 1-2 шт. Лимон — 1/2 шт. Кунжут — 1 ст. л. Масло оливковое — 6 ст. л. Апельсин — 1 шт. Горчица — 1 ч. л. Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Подготовьте заправку: кунжут подрумяньте на сухой сковороде, из апельсина отожмите сок. Если сок слишком сладкий, добавьте ложку лимонного сока. Сок цитрусовых, горчицу, кунжут и оливковое масло смешайте, и непосредственно перед применением заправки хорошенько ее встряхните. 2. Авокадо освободите от кожуры и косточки, полейте лимонным соком, посолите и поперчите, а затем сделайте из него пюре. Помидор и красный лук тонко нарежьте. 3. Нарежьте лосося, перемешайте ингредиенты для салата и оформите его. Встряхните заправку и добавьте в салат. Приятного аппетита!