Ингредиенты: Оливковое масло - 10 мл Лук репчатый - 2 головки Свежие грибы - 6 штук Вяленые помидоры в масле - ½ банки Шпинат - 1 пучок Песочное тесто - 300 г Сыр фета - ½ банки Яйцо куриное - 3 штуки Сливки - 125 мл Специи - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. На сковороде разогрейте масло и выложите мелко нарезанные грибы, лук и шпинат. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет золотистым. 3. Посыпьте специями и добавьте вяленые помидоры. 4. Смажьте маслом 6 маленьких форм (8 сантиметров в диаметре) или 1 большую. 5. Раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте 6 кругов или 1 большой и выложите в формы. 6. Выложите начинку на тесто, сверху щедро посыпав фетой. 7. Слегка взбейте яйца и смешайте со сливками и специями. 8. Вылейте смесь в формы и поставьте в духовку на 15-20 минут. 9. Охладите в течение 5 минут и достаньте из форм. Приятного аппетита!