🥔Ингредиенты: Опята (лесные, отварные) — 300 г Соль — по вкусу Сметана (20%) — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Картофель (мелкий в кожуре) — 500 г Помидоры черри — 6 шт. Корнишоны — 6 шт. Лук красный — 2 шт. Фета — 1 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Мед — 20 г Горчица (зернистая) — 20 г ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель хорошо отмыть щеткой, порезать на дольки вместе с кожурой, выложить в форму, посолить, сбрызнуть маслом и посыпать майораном сушеным (по желанию другой любимой травой). 2. Запечь при 200 градусах до готовности. 3. Грибы выложить в сковороду, выкипятить всю влагу на сильном огне, добавить масло, паприку, резанный чеснок и сметану, жарить при помешивании до хруста, посолить по вкусу. 4. Пока готовится картофель и грибы, порезать остальные ингредиенты. 5. Готовые грибы соединить с горячим, запеченным картофелем, размешать. 6. Выложить картофель на тарелку, дополнить луком, черри, корнишонами и крошкой сыра Фета. 7. Смешать масло, мед, горчицу и полить заправкой салат. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!