🍲Ингредиенты: Печень куриная — 250 г Картофель — 500 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Мука пшеничная / Мука — 60 г Масло растительное — 60 мл Вода — 125 мл ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте печень, обмакните ее в муку. Обжарьте на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны. 2. Очистите и нарежьте все овощи. 3. Выложите на сковороду лук, морковь, картофель. 4. Сверху выложите обжаренную печень. 5. Добавьте соль, перец молотый. 6. Влейте воду. 7. Тушите рагу на умеренном огне в течение 40 минут, сковороду обязательно накройте крышкой. Приятного аппетита!