Ингредиенты: Помидор — 2 шт. Огурец — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Редис (несколько штук) Чеснок — 3 зуб. Листья салата / Салат (Айсберг или аналог) Зелень (по вкусу) Орехи грецкие — 50 г Масло оливковое (или подсолнечное) — 3 ст. л. Уксус (лучше из белого вина) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук и перец – соломкой. Редис – тонкими кружочками. Зелень измельчить. 2. Орехи измельчить до мелкой крошки, чеснок раздавить и мелко-мелко порубить (ни в коем случае не пропускать через пресс). Масло, уксус, перец и соль поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой. Несколько раз энергично встряхнуть баночку. 3. К орехам добавить чеснок, вылить в ореховую крошку масло с уксусом и тщательно перемешать массу. 4. Овощи выложить в широкую миску и аккуратно перемешать. Добавить заправку и снова аккуратно перемешать. 5. Кочан салата обмыть, тщательно стряхнуть воду. Верхние подвявшие листья удалить. Снять 2-3 листа и нарвать руками на небольшие кусочки. 6. В последнюю очередь добавить к овощной смеси листья салата и измельченную зелень, и легонько перемешать салат в последний раз. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита! #kizrufood