Ингредиенты: Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Масло растительное — 50 мл Зелень (укроп, петрушка) — 0,5 Чеснок — 2 Лимон (для заправки) — 0,5 шт Чернослив — 5-7 шт Апельсин (1 для салата + 0,5 для заправки) — 1,5 шт Морковь (среднего размера) — 3 шт Изюм — 1 горст. Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт Орехи грецкие (или кешью) — 1 горст. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: 1. Очистить апельсин от перегодок. Очищенную морковь натереть на крупной терке. 2. Изюм и чернослив помыть и высушить. Чернослив измельчить. 3. Стебель сельдерея нарезать. 4. Для заправки смешать сок половинки лимона, половинки апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок. Орешки слегка подсушить на сковородке. 5. Соединить все ингредиенты, при этом порезав апельсины и орешки. Полить заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита! #kizrufood #готовимдома