🧀Ингредиенты Сыр твердый - 100 г Мука пшеничная - 100 г Масло сливочное - 100 г Соль (по желанию, если сыр не соленый) - 1 щепотка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление 1. Твердый сыр натереть на мелкой терке. 2. Холодное сливочное масло так же натереть, каждый раз обваливая масло в муке. 3. Смешать натертый сыр со сливочным маслом и мукой, по желанию добавить щепотку соли (если сыр не слишком соленый). 4. Соединить все ингредиенты в ком, вымешивать тесто не нужно. Поместить тесто в пакет или в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 20 минут. 5. Разделить тесто на 4 части и каждую раскатать в круглый пласт толщиной 0,5 см, присыпая тесто мукой. Вырезать печеньки. Можно использовать любую формочку. 6. Выпекать сырное печенье в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 12-15 минут, до золотистого цвета. Время выпечки зависит от толщины раскатанного теста. Приятного аппетита! #готовимдома #kizrufood