🍎🍏🥚Ингредиенты: Яблоки - 2-3 шт. (250 г) Сливки - 80 мл Масло сливочное - 150 г Яйца - 2 шт. Мука - 200 г Какао-порошок - 50 г Разрыхлитель - 2 ч. ложки Соль - 1 щепотка Сахар - 150 г Ванилин - 1/4 ч. ложки или ванильный сахар - 10 г Сахарная пудра (для посыпания кексов) - 1 ст. ложка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, какао, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 2. В другую емкость положите яйца, сахар, ванилин. Взбейте венчиком до пышности. 3. Масло растопите и остудите. Добавьте в тесто и еще раз взбейте. 4.Духовку включите для разогрева до 170 градусов. В несколько заходов добавьте в тесто смесь из сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте, добавьте сливки и еще раз перемешайте. 5. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте яблоки в тесто. 6. Выложите тесто в подготовленные формы для кексов, заполняя их почти до краев. Кексы поднимутся не очень сильно. 7. Выпекайте при 170 градусах 30–40 минут. Готовность кексов проверяйте с помощью зубочистки. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!