Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Банан - 1 шт. Корица молотая - 2 щепотки Масло подсолнечное - 0,3 ст. ложки Мёд жидкий (для подачи) - 1 ч. ложки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Сковороду без масла раскалите и обжарьте кружочки банана с двух сторон до легкой карамельной корочки. Переложите обжаренный банан на тарелку. Сковороду вымойте и вытрите насухо. 2. Яйца разбейте в миску и вилкой взболтайте. 3. В сковороду налейте немного масла, прогрейте его как следует. Возьмите кулинарное кольцо, смажьте бортики изнутри подсолнечным маслом. Установите кольцо на сковороду. 4. Снова установите кольцо на сковороду, вылейте в него вторую часть яичной смеси. Жарьте до того момента, пока поверхность яичной смеси не схватится. 5. Не переворачивая второй яичный блинчик, выложите на его поверхность ломтики жареного банана. Сразу же присыпьте банан корицей. 6. Накройте банан с корицей первым яичным блинчиком, слегка прижав. Поджарьте собранный яичный сэндвич еще минуту на небольшом огне и аккуратно снимите кольцо. 7. Переложите яичный «сэндвич» с бананами на тарелку. Полейте медом Приятного аппетита!