📰Ингредиенты: Зеленый лук - 3 стебля Твердый сыр - 100 г Соль - по вкусу Картофель - 4 штуки Ветчина - 150 г Перец черный молотый - по вкусу Яйцо куриное - 2 штуки Пшеничная мука - 1 столовая ложка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. 2. Добавить сырые яйца, лук зеленый, поперчить и, если нужно, посолить. 3. Добавить муку и все хорошо перемешать. 4. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 5. Подавать, полив сметаной. Приятного аппетита!