Как правильно есть арбуз? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если вам попался действительно удачный арбуз, прекратить есть его сложно. Но все же дадим несколько ценных рекомендаций: 1️⃣ Мякоть спелого арбуза содержит 38 ккал на каждые 100 г – меньше, чем яблоки. Но это в основном сахар, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, стоит ограничиться 200 г арбуза в день в качестве десерта. 2️⃣ Если вы устраиваете разгрузочный день на арбузе, то можно употреблять до 2 килограммов мякоти. Однако важно убедиться, что вы выбрали спелый и экологически чистый арбуз. Эта ягода склонна накапливать тяжелые металлы (внимание тем, кто любит приобретать арбузы на развалах у шоссе). 3️⃣ Проверить «чистоту» арбуза до покупки поможет бытовой нитратомер. 4️⃣ Прежде чем съесть арбуз, его стоит охладить. Кстати, холодильник здесь не лучший выбор: аромат и вкус будут ярче, если дать ягоде полежать в холодной воде в течение часа. 5️⃣ Перед разрезанием арбуз необходимо помыть под проточной водой. 6️⃣ Все, что не съели сразу, можно хранить в холодильнике, желательно в герметичном контейнере, в течение 48 часов. 7️⃣ Готовить из арбузных корок цукаты и выедать мякоть до самой шкурки не рекомендуется. #kizruhealth #арбуз #какестьарбуз #правильноепитание #разгрузочныедни