Как правильно выбрать арбуз? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Главные правила при покупке арбуза: 1️⃣ Не стоит покупать плоды, которые лежат под открытым небом, без тента или крыши над головой. Для сорванных и переживших транспортировку ягод даже несколько часов на лотке у обочины грозят скисанием. 2️⃣ На кожице арбуза не должно быть нехарактерных пятен, трещин, механических повреждений. Все это сигналы, что в мякоть могли попасть болезнетворные микроорганизмы. 3️⃣ Арбуз не стоит брать разрезанным. Вы не знаете, мыли ли арбуз перед операцией (скорее всего, нет), как давно его разрезали. Признаки хорошего арбуза: 🔅Оптимальный вес зрелого арбуза – 10-12 кг, малый вес – признак того, что ягода не получила то ли солнца, то ли заботы, то ли времени для созревания. 🔅Арбуз должен иметь гладкую блестящую кожуру с четко выраженными контрастными полосами. 🔅Что с хвостом? Главное, чтобы веточка, которой арбуз прикреплялся к кусту, была цела. Хороший знак, если она чуть-чуть подсохла, но не мумифицировалась. 🔅Возьмите арбуз в руки. И оцените объем и вес. Спелый арбуз выглядит более тяжелым, чем есть на самом деле. 🔅Ищите земляное пятно. Оно должно быть одно, размером примерно с человеческую ладонь и скорее желтое, чем белое. Бледный цвет означает, что плод незрелый. 🔅Прислушайтесь. Возьмите арбуз в руки и нежно похлопайте его одной ладонью. Звук должен быть звонким и с отчетливой вибрацией. #kizruhealth #выборарбуза #арбузы