«Омлет Пуляр» с сыром и зеленью от @tanyatgym 😍 ⠀ Ингредиенты: ▪️3 яйца ▪️40мл молока ▪️ 50гр сыра ▪️зелень ▪️помидор ▪️соль ⠀⠀ 1. Отделить белки от желтков 2. В желтки добавить молоко, соль и нарезанную зелень. 3. Белки взбить до пиков. Посуда должна быть сухой, яйца холодными и добавьте шепотку соли. 4. На разогретую сковороду смазанную маслом выливаем желтки и жарим под крышкой пару минут. 5. Затем аккуратно выкладываем белки ровным слоем. Накрываем крышкой и готовим пару минут. 6. Выкладываем омлет на тарелку. Разрезаем на 2 части и выкладываем ломтики сыра. ⠀ Приятного аппетита! 😋