Продукты, снижающие холестерин ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❗ При повышенном холестериновом уровне необходимо исключить из рациона продукты, содержащие насыщенные жиры животного происхождения, и предпочесть им растительные жиры. К таким продуктам относится подсолнечное и оливковое масло, авокадо и т. д. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Клетчатка зерновых культур. Отруби являются побочным продуктом обработки зерновых культур, однако их систематическое употребление в пищу блокирует всасывание холестерина через кишечник и попадания его в кровь. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Льняное семя. Семена льна довольно эффективны для понижения уровня холестерина. Ежедневное употребление всего лишь 50 г льняных семечек помогает понизить холестериновый уровень на величину 8-15%. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Чеснок. Также может уменьшить холестериновые показатели на 12%. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Миндальные орехи. Проведенные исследования показали, что включение орехов миндаля в ежедневный рацион помогает снизить количество холестерина в крови на 8-10%. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Овощи, фрукты и ягоды красного цвета. Такую окраску растительной пище придает большое содержание натурального пигмента – ликопина. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Орехи. Включение в рацион арахиса, грецких орехов и фисташек способствует выведению холестерина. Дополнительно рекомендуется исключить из рациона жирную пищу, которая повышает холестерин ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Ячменная крупа и мука. Для эффективной борьбы с холестерином ячмень подходит намного больше, чем пшеничная мука. Ячменная мука снижает показатели холестерина на 8%. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Зеленый чай. Польза традиционного восточного чая известна многим. Способность к снижению холестерина у зеленого чая ниже, чем у остальных продуктов (всего 4-5%), однако его вполне можно пить каждый день. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♻ Горький шоколад (содержание какао не менее 70%). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #холестерин #полезное_kizru