Салат "Прага" 🍗🥗Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт. Морковь - 1 шт. Огурец свежий - 2 шт. Яйца - 3 шт. Горчица французская - 1 ч. ложка Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Масло оливковое - 5 ст. ложек 👩‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе помойте, варите в подсоленной воде 20 минут. Остывшее мясо нарежьте произвольно или разберите на волокна. 2. Порубите мелко зелень. Мытые огурцы нарежьте небольшими брусочками. Морковь сварите в кожуре в подсоленной воде 30 минут. Остывшую морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Яйца варите 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте мелко (1 желток оставьте для заправки). 4. Для заправки в отдельную емкость положите желток и разотрите его вилкой. К желтку добавьте горчицу и оливковое масло. Все тщательно перемешайте до однородной массы. 5. Смешайте все продукты для салата: куриное мясо, зелень, морковь, огурцы и яйца. Полейте салат заправкой. Тщательно перемешайте снова. Приятного аппетита!