🍵🍽Суп-пюре из кабачков ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Бульон (куриный) — 1 л Сливки — 200 мл Масло растительное — 2 ст. л. Чеснок — 1-2 зуб. Лук репчатый — 1 шт. Морковь (1 большая или 2 маленьких) Картофель (1 большая картофелина или 2 маленьких) Кабачок (молодой) — 4-5 шт. Специи (соль, перец) Гренки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Почистите кабачки, картофель, морковь, лук. 2. В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте раздавленный чеснок с луком. Нарезанные овощи отправьте в кастрюлю. 3. Помешивая, тушите 7 минут. Затем добавьте бульон и доведите до готовности овощей. 4. Слейте бульон, овощи измельчите блендером. 5. Разогрейте сливки и добавьте их к овощам, помешивая. Подавать с гренками. Приятного аппетита!