Тыквенное печенье ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍪Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта - 350 г Тыквенное пюре - 250 г. Сахар - 150 г Масло сливочное - 100 г Разрыхлитель теста - 2 ч.ложки Корица молотая - 1 ч. ложка Ванилин - 1 щепотка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Чтобы приготовить пюре (если у вас нет готового), нужно тыкву очистить и нарезать кубиками примерно 4×4 см и запекать на противне в духовке до готовности под фольгой. Затем измельчить блендером. Пюре готово. 2. 350 граммов пшеничной муки просейте в подходящую по объему миску, добавьте к муке 2 чайные ложки разрыхлителя, перемешайте. 3. Масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. 4. Положите размягченнле масло в отдельную миску, добавьте сахара и разотрите все венчиком или с помощью миксера, чтобы масло стало более воздушным, а сахар начала таять. Следом добавьте тыквенное пюре комнатной температуры. 5. Взбейте еще раз и бобавьте муку. Руками быстро щамесите тесто. Оно.удет мягким и слегка прилипать в рукам. 6. На противень с вылоденным пергаментом.ыстро кладите сфоомированные шарики. Затем лодкой сделайте их приплюснутыми, чтобы получилось печенье. 7. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Печенья должны оставаться мягкими внутри. #kizrufood