Вкусный и полезный салатик с курицей и авокадо 🥑🥒🥗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔥 Ингредиенты: Филе куриное — 120 г Авокадо — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Шпинат свежий — 1 горсть Лук зелёный (перья) — 3-5 шт. Оливковое масло — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Морская соль, чёрный перец — по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔥 Приготовление: 1. Листья шпината положить в холодную воду, затем промыть проточной водой, чтобы смыть песок. Высушить листочки на бумажных полотенцах или в сушилке для зелени. Нарезать шпинат полосками и положить в салатник. 2. Свежую морковь натереть на крупной овощной тёрке. Пассеровать морковь несколько минут. Затем остудить и добавить в салатник. 3. Из спелого авокадо удалить косточку. Половинку авокадо очистить от кожуры, нарезать тонкими полосками, полить лимонным соком, чтобы ломтики не окислялись на воздухе. Добавить авокадо в салатник. 4. Нарезать крупными ломтиками варёное куриное филе без кожи, добавить к остальным ингредиентам салата. 5. Свежий огурец нашинковать тонкими полосками. Если кожура горчит, то срезать её. 6. Добавить по вкусу несколько пёрышек зелёного лука. Посолить, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и полить оливковым маслом первого холодного отжима. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приятного аппетита! #kizrufood #салатсавокадо