Запеканка "Для лентяйки" - отличный аналог классическим голубцам ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍽Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный) — 500 г Рис — 1/2 стакан Капуста белокочанная Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Сельдерей корневой — 1/2 шт Помидор — 1 шт. Масло кукурузное — 2 ст. л. Сыр голландский тертый — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук, морковь, сельдерей почистите, у перца уберите серединку. 2. Нарежьте лук кубиками, морковь, сельдерей, перец - полосками. 3. Пассеруйте овощи на растительном масле пару минут, добавьте очищенный от кожуры помидор, нарезанный кубиками. Потушите 3 минуты. 4. Нарежьте капусту. В большой чаше перемешайте фарш, пассерованные овощи, рис, капусту, яйцо. Добавьте соль, орегано, базилик. Хорошо перемешайте. 5. Сложите полученную массу в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при 200 град. 40 минут (если фарш куриный, время запекания уменьшите до 25-30 минут). 6. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще минут 5. Готово! Приятного аппетита! #kizrufood #запеканка