Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣⁣ А-ЛЯ КАПРЕЗЕ⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - Моцарелла - 150 гр⁣⁣ - Красные помидоры среднего размера - 5-6 шт⁣⁣ - Зеленый базилик - 2-3 веточки⁣⁣ - Оливковое масло- 4-5 ст. л.⁣⁣ - Соль, черный перец - по вкусу⁣⁣ - Каперсы, бальзамический уксус, орегано по желанию⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Помидоры нарезать острым ножом на кружки толщиной 6-7 мм.⁣⁣ 2. Верх и низ томата в закуску не пойдет, нужны только мясистые кружочки одинакового диаметра.⁣⁣ 3. Сыр извлечь из рассола и нарезать на ломтики, толщиной как нарезаны помидоры.⁣⁣ 4. Уложить кружочки помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы.⁣⁣ 5. Посолить и по вкусу поперчить свежемолотым черным перцем.⁣⁣ 6. Разложить поверх томатов и моцареллы небольшие листья зеленого базилика (у меня не было базилика, поэтому его и оливковое заменил соус песто).⁣⁣ 7. Перед подачей полить оливковым маслом. Можно также добавить немного бальзамического уксуса.⁣⁣ Автор: @svetlanas_pp_blog