Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ А-ЛЯ КАПРЕЗЕ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - Моцарелла - 150 гр⁣ - Красные помидоры среднего размера - 5-6 шт⁣ - Зеленый базилик - 2-3 веточки⁣ - Оливковое масло- 4-5 ст. л.⁣ - Соль, черный перец - по вкусу⁣ - Каперсы, бальзамический уксус, орегано по желанию⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Помидоры нарезать острым ножом на кружки толщиной 6-7 мм.⁣ 2. Верх и низ томата в закуску не пойдет, нужны только мясистые кружочки одинакового диаметра.⁣ 3. Сыр извлечь из рассола и нарезать на ломтики, толщиной как нарезаны помидоры.⁣ 4. Уложить кружочки помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы.⁣ 5. Посолить и по вкусу поперчить свежемолотым черным перцем.⁣ 6. Разложить поверх томатов и моцареллы небольшие листья зеленого базилика (у меня не было базилика, поэтому его и оливковое заменил соус песто).⁣ 7. Перед подачей полить оливковым маслом. Можно также добавить немного бальзамического уксуса.⁣ Автор: @svetlanas_pp_blog