Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ А-ЛЯ ПИРОЖКИ 🔹Ингредиенты: - кабачок 1 шт - 1 яйцо - ваши любимые специи - мука или отруби ( 2-3 ст л) - лук Начинка: - фарш (у меня говяжий) - лук - специи по вкусу 🔹Приготовление: 1. Кабачок трём на тёрке, лук так же трём на тёрке или режем очень меленько). 2. Добавляем яйцо , перемешиваем. 3. Постепенно добавляем муку или отруби (на ужин лучше добавить отруби). 4. Консистенция должна получиться как на оладушки. 5. Для начинки. Обжариваем фарш вместе с луком и добавляем специи). 6. Тесто выкладываем на сковороду смазанную каплей масла. 7. Убавляем огонь на 6 и под крышкой жарим, пока верх не схватится ( 3-4 минуты). 8. Выкладываем начинку и складываем пополам, прижимая края, жарим ещё буквально 2-3 минутки. Автор: @grehova_pp