Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . А-ЛЯ ПЛОВ С БУЛГУРОМ И КУРОЧКОЙ 🔹Ингредиенты: - куриные бёдра - 3 шт средних - Булгур - 1 стакан - вода - 2 стакана - репчатый лук - 3 шт средних - морковь - 3 средних - соль и перец по вкусу - зелень на ваш вкус - чеснок - 2 головки - овощи для салата - помидоры, огурцы, красный лук. 🔹Приготовление: 1. бёдра куриные филетируем (филе отделяем от костей), режем на крупные кусочки. 2. репчатый лук режем полукольцами, морковь крупными брусочками. 3. обжариваем в сковороде или казане сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем минут 7, далее добавляем кусочки курицы, тугим все без масла минут 15. Переодически помешивая. В конце добавляем чеснок. 4. далее в кастрюлю отправляем стакан промытого булгура и два стакана воды. Солим и перчим по вкусу. 5. готовим до испарения всей жидкости. Проверяйте. 6. пока готовиться плов, приготовьте овощной салат, у меня помидоры, огурцы, красный лук, руккола, заправила все оливковым маслом. 7. Сервируем блюдо, украсив свежей петрушкой и зелёным луком. Автор: @irak_pp