Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ БЛИНЧИКИ – ПИРОЖКИ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - яйцо 2 шт⁣ - молоко 200 мл⁣ - мука рисовая 50 гр⁣ - мука овсяная 50 гр⁣ - соль щепотка⁣ - сухой чеснок, базилик⁣ Начинка:⁣ - бекон＋сыр около 100 гр⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Для теста взбиваем яйца со щепоткой соли, добавляем молоко, муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Добавляем специи.⁣ 2. Для начинки мелко режем бекон(чем мельче, тем лучше), сыр натираем на мелкой тёрке.Смешиваем.⁣ 3. У меня пп-вариант, поэтому сковородку я чуть смазала маслом только перед первым блинчиком.Поэтому поверхность у них ровная и гладкая, как у панкейков. Если будете обжаривать на масле, то блинчики получатся в дырочку, как обычные.⁣ 4. На разогретую сковородку выливаем 2 ст.л теста в форме круга.⁣ Сразу же на одну половину круга выкладываем 1 ч.л начинки, распределяем тонким слоем, оставляя края свободными.⁣ 5. После этого сразу при помощи лопатки накрываем половину с начинкой свободной половинкой блинчика и слепляем края, пока внутренняя сторона не подсохла.⁣ 6. Всё надо делать быстро, блинчики готовятся моментально.⁣ Автор: @ya_anastasia.ya