Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣ БЛИННЫЙ ТОРТИК ИЛИ ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - Молоко-250 мл;⁣ - 3 яйца;⁣ - Мука (у меня из т/с пшеницы)-4 ст ложки;⁣ - Кукурузный крахмал-2 ст ложки;⁣ - Какао порошок-3ст ложки;⁣ - Разрыхлитель-1/2 ч.л;⁣ - Подсластитель по вкусу.⁣ Для крема понадобится:⁣ - Молоко-400мл;⁣ - Кукурузный крахмал-3ст ложки;⁣ - 2 яйца;⁣ - Какао-2ст ложки;⁣ - Подсластитель.⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Сначала занимаемся блинами. Смешиваем яйца, молоко, подсластитель и взбиваем до легкой пены.⁣ 2. Постепенно добавляем муку, все перемешиваем, затем остальные сухие ингредиенты и хорошо взбиваем.⁣ 3. Обжариваем каждый блинчик с двух сторон до готовности.⁣ 4. Затем для одинакового размера вырезаем круги при помощи трафарета/тарелки. Обрезки от блинов не выкидываем.⁣ 5. Подсушиваем каждый блинчик в микроволновке при 750w по 2,5 минуты, либо в разогретой духовке при 180’ по 7 минут (лучше следить).⁣ 6. Для крема смешать все ингредиенты и варим до загустения примерно 7 минут.⁣ 7. Затем занимаемся сборкой. Корж>Крем>корж>крем. Сверху и выкладываем крем, бока тоже промазываем. Посыпаем измельченными остатками блинчиков.⁣ 8. Убираем в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).⁣ Автор: @umka_ann