Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣ ЧИЗКЕЙК⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Форма 20 см⁣ - 200 граммов печенье (у меня Юбилейное традиционное)⁣ - 80 граммов сливочного масла⁣ Для начинки:⁣ - 400 граммов творожного сыра (у меня violette)⁣ - 100 мл сливок 33%⁣ - 2 яйца⁣ - 70 граммов сахарной пудры⁣ - 10 граммов кукурузного крахмала⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Печенье раздробить в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло, все хорошенько перемешать.⁣ 2. Высыпать в форму и при помощи стакана сделать основу и бортики для чизкейка. Подсушить в разогретой духовке при 130 градусах минут 10.⁣ 3. Смешать творожный сыр, яйца, пудру, сливки и крахмал венчиком. Выложить массу на основу, форму с чизкейком поставить в противень и в этот противень налить воду.⁣ 4. Выпекать в духовке при 130 градусах - 30 минут, затем увеличить градусы до 170 и выпекать ещё 40-45 минут!⁣ 5. Отключить духовку, приоткрыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть!⁣ Фото: @belyashek_pp