Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
520
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
⠀
ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
🔹Ингредиенты:
- молоко - 3 литра (у меня покупное 3,5%) лучше домашнее или с наименьшим сроком годности
- уксус 9% - 24 мл
- немного соли (по вкусу)
- Еще понадобится марля или дуршлаг/ специальная форма для формовки сыра
🔹Приготовление:
1. Уксус развести водой 1:1
2. Довести молоко почти до кипения
3. Добавить туда разведённый уксус до отделения сыворотки
4. Откинуть получившуюся сырную массу на форму (или дуршлаг) для стекания сыворотки
5. Посолить с двух сторон
6. Оставить в форме минут на 30-40
Автор: @lenin_dom