Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
237
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И НУТОМ
🔹Ингредиенты (Все ингредиенты использовала на глаз, напишу приблизительное количество):
- Чечевица -150-200гр. (отварить)
- Нут 100-150 гр.(отварить)
- Растительное масло
- Лук-1 шт.
- Томаты -5-6 ст.л.( не кислых)
- Помидор -1 шт.
- Чеснок -3 зуб.
- Специи: Зира, чёрный перец, красный перец, ( можно то , что любите)
- Сушеный базилик - горсть
- Свежая зелень разная
- Перец-4 шт.
- Помидор для украшения -1 шт.
- Соль
🔹Приготовление:
1. Отдельно отварить чечевицу и нут.
2. Обжарить лук до золотистого цвета.
3. Добавить к луку томаты, помидор , чеснок, специи, сушёный базилик потушить 2 мин. и добавить чечевицу, нут , соль и свежую зелень, перемещать и отложить.
4. Разделить перец на 2 части, очистись, посыпать солью и добавить начинку, переложить в тот же сотейник , где готовилась начинка , сверху выложить помидоры, закрыть крышкой и варить 25-30 мин.
Автор: @lusin_moon