Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ 🔹Ингредиенты: - перец болгарский - 10 шт небольших (я готовлю на несколько дней, можно уменьшить); - куриное филе (фарш) - 700 гр; - йогурт натуральный - 150 гр; - помидор - 200 гр; - чеснок - 3 зуб; - лук - 1 шт; - яйцо куриное - 1 шт; - сыр твёрдый - 150 гр; - зелень, соль, специи по вкусу. 🔹Приготовление: 1. филе перемолоть в фарш, я делаю в блендере; 2. добавить к нему лук, порезанные помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень. Перемешать. Начинка получается достаточно жидкой и очень сочной после приготовления; 3. перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики я оставила, чтобы ничего не вытекало. И смотрится красиво; 4. начинить перцы; 5. отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов; 6. вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр расплавился. Автор: @pp_nata_fit