Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И МЯСОМ⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Говядину без жира нарезать тонкими брюсочками в длину.Обжарить на сковороде с 1ст.л.масла.Как начнет подгорать добавляем воды понемногу и готовим под закрытой крышкой до готовности мяса.⁣ 2. Как мясо будет мягким, добавляем 1ст.л оливкового масла, и мелко нарезанный кубиками лук и морковку натертую черед тёрку.Обжариваем всё это вместе минут 10.⁣ 3. Затем добавляем перец цветной и по желанию помидоры.Добавляем немного воды и 2ст л.соевого соуса.Посолить и поперчить по вкусу.⁣ 4. Тушим на медленном огне под закрытой крышкой минут 5-7.⁣ 5. Пока тушится мясо готовим фунчозу.В кастрюлю с кипяченной водой закинуть фунчозу ,посолить немного , закрыть крышку, оставить на минут 5 (не кипятить!) Через 5 минут скинуть на дуршлаг готовую фунчозу ,порезать ее кухонными ножницами в нескольких местах.⁣ 6. Скидываем наши готовые овощи с мясом и фунчозу в большую кастрюлю,туда же добавляем огурчики порезанные и перемещиваем.⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @halima_pp