Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд😇 . ГНЕЗДЫШКИ 🔹Ингредиенты: - фарш говяжий ＋куриный 600г - репчатый лук 1 шт - белокочанной капусты 400 г - шампиньоны 300 г - сыр 40 г - сметана 3 ст.л. - соль, специи 🔹Приготовление: 1. мелко мелко шинкуем капусту 2. мелко режем грибы и лук 3. обжариваем на сковороде лук＋грибы＋капусту＋соль и специи 4. в фарш добавить лук, соль и специи, перемешать. 5. слепить шарики , выложить на противень ( на коврик) 6. сделать из шариков гнезда , стаканом надавить на центр шарика! 7. выложить обжаренные овощи и грибы 8. поставить в духовку на 20 минут 180* 9. пока наши гнезда запекаются , готовим шубку из сыра. Натереть сыр и смешать со сметаной. 10. выложить сырную массу на каждое гнездышко и запекать ещё 10-15 мин. Автор: @pp.yatskiv